「毎日たんぱく質を摂ったほうがいいと聞くけれど、何を食べればいいかわからない…」
「忙しい朝や仕事・育児で、ついパンやおにぎりだけで済ませてしまう。」
そんな方も多いのではないでしょうか。
たんぱく質は、筋肉だけでなく、皮膚や髪、ホルモン、免疫、自律神経の働きに関わる神経伝達物質の材料にもなる大切な栄養素です。
不足すると疲れやすさや体調不良につながることがあります。
とはいえ、毎日しっかり食事を整えるのは大変ですよね。
そこでこの記事では、管理栄養士の視点からスーパーやコンビニで手軽に購入できる食品や忙しい日に便利な商品を紹介します。
なぜたんぱく質が不足しやすいの？
忙しい日は
という食事になりがちです。
これらは炭水化物が中心で、たんぱく質が不足しやすくなります。
また、「夜にまとめて食べれば大丈夫」と思われがちですが、たんぱく質は毎食バランスよく摂ることが推奨されています。
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まずは身近な食品から！手軽にたんぱく質がとれる食品5選
① 卵
たんぱく質といえば、まず取り入れたいのが卵です。
ゆで卵なら作り置きもでき、朝食やお弁当、おやつにも便利です。
おすすめの食べ方
こんな人におすすめ
② 納豆
納豆は植物性たんぱく質だけでなく、発酵食品でもあります。
腸内環境を整えるサポートにもつながるため、自律神経を整える食生活にもおすすめです。
おすすめの食べ方
③ 豆腐
豆腐は調理不要ですぐ食べられる便利な食材です。
冷奴だけでなく、味噌汁やスープに入れるだけでも、手軽にたんぱく質をプラスできます。
木綿豆腐は絹ごし豆腐よりたんぱく質がやや多めです。
④ サバ缶・ツナ缶
缶詰は長期保存ができ、忙しい日の強い味方です。
サラダやご飯にのせるだけで、たんぱく質を手軽に補給できます。
特にサバ缶にはEPA・DHAも含まれています。
おすすめの食べ方
管理栄養士おすすめ商品
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⑤ ギリシャヨーグルト
通常のヨーグルトよりも高たんぱく質で、効率よく栄養補給できます。
朝食や間食、どちらにも使いやすいのが魅力です。
冷凍ブルーベリーやミックスベリーをストックしておけば、即席デザートの完成です！
管理栄養士おすすめ商品
管理栄養士のおすすめストック商品
① 骨取りサバ（時短＋栄養バランス◎）
骨取りサバは、良質なたんぱく質やDHA・EPAが同時にとれる優秀な食材です。
さらに骨が取られているため、
忙しい人にぴったりな食材です！
おすすめの使い方
管理栄養士おすすめ商品
② 冷凍鶏むねひき肉（コスパ最強）
鶏むね肉は高たんぱく・低脂質で、体づくりに最適な食材です。
冷凍ひき肉なら
おすすめの使い方
管理栄養士おすすめ商品
③ ナッツ（間食でたんぱく質補給）
ナッツは、たんぱく質や良質な脂質がとれる便利な食品です。
👉 小腹が空いたときにおすすめ
ポイント
管理栄養士おすすめ商品
④ プロテイン餃子（おかずでしっかり補給）
「プロテイン＝飲み物」のイメージがありますが、最近は食事としてとれる商品も増えています。
プロテイン餃子は
👉 食事感があるのがポイント
こんな人におすすめ
管理栄養士おすすめ商品
忙しくても続けるコツ
① 「毎日完璧」をやめる
→ できる日だけでOK
② 1品だけ足す
→ 卵・ヨーグルト・ナッツなど
③ ストックしておく
→ 冷凍食品や常備食が便利
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まとめ
たんぱく質は健康や体調管理に欠かせない栄養素ですが、毎日しっかりとるのは意外と大変です。
オススメ食材
取り入れやすいものから、まずは1つからたんぱく質プラス１品を意識してみてください。
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